최근 중국에서 유행하는 커피 변형 고추 커피
아이스 카페라떼에 튀긴 고추를 얇게 썰어 넣고
고춧가루를 뿌려 만든다고 합니다.
이 음료에 대해 알아볼게요.
고추커피
고추 커피는 중국의 양쯔강 남쪽 장시성의 한 커피숍에서 23년 12월 처음 출시 되었습니다.
이 지역은 매운 음식을 즐기는 것으로 유명하며, 고추 커피는 이런 지역적 특성과 호기심을 자극하는
매콤 달콤한 새로운 맛의 조합으로 인기를 얻고 있습니다.
하루 300잔 이상 판매가 되고 있으며 현지 SNS에서는 다양한 반응이 올라오고 있다네요.
고추 커피 재료
고추 커피, 일명 '장시 스파이시 라테’는 다음 재료로 만들어집니다.
●아이스 라떼
● 얇게 썬 건고추
● 고춧가루
이 독특한 조합은 중국 장시성의 한 카페에서 시작되어, 매콤하면서도 달콤한 맛으로 인기를 끌고 있습니다.
가격은 한 잔에 20위안 (약 3,700원)으로 책정되어 있으며,
주말에는 하루에 300잔 이상 판매될 만큼 인기가 많습니다.
고추 커피를 마신 사람들은 대체로 매운맛이 강하지 않고
달콤한 맛이 더해져 맛있다는 반응을 보이고 있습니다.
고추 커피의 맛
커피와 고추를 섞는 것은 전통적인 조합은 아니지만,
새로운 맛의 경험을 찾는 사람들에게 흥미로운 선택이 될 수 있겠죠?
고추 커피는 매콤한 맛과 커피의 풍부한 향이 어우러져 독특한 맛을 낸다고 알려져 있습니다.
개인의 취향에 따라 다르겠지만, 매운맛과 커피의 조화를 즐기는 사람들에게는 매력적인 음료가 될 수 있겠습니다.
만약 호기심이 생긴다면, 한 번 시도해 보는 것도 좋을 것 같습니다.
하지만. 매운 음식에 민감하거나 소화에 문제가 있는 경우에는 주의가 필요합니다.
개인의 취향과 건강 상태를 고려하여 선택하시는 것이 좋겠습니다.
고추 커피 칼로리
고추 커피의 정확한 칼로리를 알기 위해서는 커피의 종류와 사용된 고추의 양,
그리고 추가된 재료들의 칼로리를 모두 고려해야 합니다.
일반적으로 블랙커피의 경우 약 15kcal, 라떼나 카푸치노 같은 우유가 첨가된 커피는 200kcal 이상 일 수 있습니다.
고추 1개의 칼로리는 약 6.1kcal 정도입니다.
따라서 고추 커피의 칼로리는 이러한 기본 칼로리에 고추와 추가 재료들의 칼로리를 더한 값이 될 것입니다.
하지만, 고추 커피의 정확한 칼로리는 제조 방법과 재료의 양에 따라 달라질 수 있으므로,
정확한 계산을 위해서는 해당 커피숍이나 제품의 영양 정보를 참조하는 것이 가장 좋습니다.
마무리
매콤달콤한 맛이 어떨지 궁금하긴 하지만
커피는 커피만의 맛을 느끼는게 좋지 않을까 생각이 듭니다.
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