728x90 과메기추천1 과메기 효능 및 영양소 맛있게 먹는 방법 과메기는 겨울철 별미로 빠질 수 없는 음식입니다. 청어나 꽁치를 냉동과 해동을 반복해 바닷바람에 건조시킨 것으로 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 과메기의 효능 및 영양소에 대해 알아보고, 맛있게 먹는 방법에 대해 적어볼게요 : ) 과메기는 불포화 지방산이 많아 기름진 식품입니다. 과메기 특유의 향이 있어서 호불호가 좀 나뉘는 편인것 같습니다. 저는 과메기를 좋아해 주변 사람들에게 얘길 했는데 못 먹는다는 사람들이 꽤 많아서 놀랐는데 아래 과메기에 대해 알아볼게요. 과메기 과메기의 제철은 11월~1월까지며, 100g당 178kcal입니다. 겨울철에 청어나 꽁치를 얼리고, 녹이고 반복해서 그늘에 말린 것으로 포항 구룡포 등 동해 지역에서 생산됩니다. 원래는 청어를 원료로 만들었다가 60년대 이후에 청어 .. 2023. 11. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
